Суп-пюре из тыквы

Сделала блюдо, рецепт нашла на каком то сайте, все оценили достойно, это был мой первый суп из серии пюре, да вот рецепт точный потеряла, найти не могу, благо фото остались все припомнила по ним. Кстати моим больше понравилось когда в блендере до кашицы овощи НЕ доводишь, а оставляешь чтоб хрустело, это я тогда не уследила, а получилось вкусненько! 

Что нам надо:
тыква маленька 1 шт или пол большой
2-3 помидора
1 большая морковка
1 лук
2 дольки чеснока
масло растительное или оливковое
кусочек сливочного масла
зелень
соль, специи по вкусу
и для заправки сливки или молоко
сухарики из хлеба

 Налейте в кастрюлю или чан подсолнечное масло и растопите в нем сливочное.Нарежьте лук, измельчите чеснок. Мякоть тыквы нарежьте кубиками.Дайте потушится мин 15,помешивайте.

 Помидоры кубиками, морковь на мелкой терке и добавите измельченную зелень, посолите.

 Залейте все кипятком, чтоб полностью покрыло овощи и тушите на маленьком огне, пока они станут мягкими.

 Из сваренных овощей и оставшейся в кастрюле жидкости сделайте пюре в блендере. Добавьте в пюре сливки, черный перец. Тщательно перемешайте. Снова поставьте кастрюлю на огонь. Непрерывно помешивая, нагрейте суп до горячего состояния, но не кипятите, чтобы сливки не свернулись.Можно посыпать семечками и зеленью петрушки, а так же жаренными сухариками.

Bon Appetit signori!